近日，加拿大知名茶商嘉斯民先生专程造访四川蒙顶山，开启其与蒙顶山茶缔结合作十五周年的特别寻访之旅。作为将蒙顶山茶引入北美市场的重要推手，他见证了蒙顶山茶从默默无闻到香飘海内外的历程，也深切体会到了蒙顶山茶文化的独特魅力，本次寻访之旅不仅是嘉斯民先生对品质蒙顶山茶源头的追溯，更承载着深化国际合作、传播中华茶文化的使命。

此次行程由中国制茶大师、蒙顶黄芽传统制作技艺省级非遗代表性传承人张强，蒙顶黄芽传统制作技艺非遗代表性传承人、四川原真派文化传播有限公司董事长张忆萍陪同。

蒙顶山，素有“仙茶故乡”的美誉，以其得天独厚的自然条件和精湛的制茶工艺，孕育出了品质卓越的蒙顶山茶。阳春三月的蒙顶山茶园云雾缭绕，绿意盎然，穿梭在茶园间的嘉斯民先生仔细考察了茶树生长环境与春茶采摘实况。"这里的生态种植体系令人赞叹"，他轻抚嫩芽向记者表示。

期间，中国制茶大师、蒙顶黄芽传统制作技艺省级非遗代表性传承人张强就茶树品种类型及鲜叶采摘标准等问题向嘉斯民先生进行了详细介绍。

近年来，蒙顶山茶从区域性特产发展为国际地理标志产品，其独特的香气与甘醇的口感始终是征服海外市场的核心竞争力。

在蒙顶山茶厂，嘉斯民先生先后参观了茶叶的制作车间和品茶室。参观期间，中国制茶大师、蒙顶黄芽传统制作技艺省级非遗代表性传承人张强为大家详细讲解了蒙顶山茶的制作技艺要点，全程观摩了茶鲜叶到茶成品制作全过程的嘉斯民先生对蒙顶山茶的制作工艺赞不绝口，并现场品鉴了多款蒙顶山茶，沸水入盏，蒙顶山茶独特的香气、醇厚的口感和悠长的回味令其连声称赞。

嘉斯民先生也表示，蒙顶山茶的品质和口感都非常出色，深受加拿大消费者的喜爱，并希望通过与蒙顶山茶的合作，将蒙顶山茶文化的独特魅力分享给更多的加拿大人。

从商业合作到文化共鸣，蒙顶山茶承载的东方智慧正在架起新的国际桥梁。随着RCEP政策红利释放，蒙顶山茶的国际版图或将迎来新一轮拓展，相信在未来，蒙顶山茶将继续以其卓越的品质和独特的文化底蕴，赢得更多消费者的喜爱和认可。

文：梁鸿辉综合整理

图：张强

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